Het Venster op Waterland

Het Venster op Waterland2019-02-06T15:44:52+00:00

  DE LOCATIE MET

Mogelijkheden

Het Venster heeft zich door de jaren heen uitstekend bewezen om al uw evenementen tot een succes te maken.

In goed overleg is er heel veel mogelijk:

  • Rustige, aandacht volle ruimte voor het bespreken van allerlei besloten zaken en trainingen.

  • Liefdevolle ambiance voor uw huwelijks voltrekking.

  • Wij organiseren kleine en grote diners en recepties.

  • Intieme muzikale concertjes door de geweldige akoestiek in de zaal.

BESPREEK UW MOGELIJKHEDEN

  DUURZAAM

Vergaderen

Het Venster is ontstaan uit de naast gelegen biologische melkveehouderij. Omdat milieu en natuur ons dicht bij het hart ligt zijn we vanzelfsprekend een duurzame locatie.

klimaat

Het hele gebouw wordt ‘s winters verwarmt en zomers gekoeld door onze aardwarmte pomp.

stroom

Onze elektriciteit wordt door zonnepanelen opgewekt.

afvalwater

Een IBA installatie voor riolering, er gaat dus schoon water de sloot in.

aardgas

Alleen in de keuken brandt voor nu nog een gasvlam.

  DUURZAAM

Eten

Duurzaam eten hangt met heel veel zaken samen. Voor de productie van de ingredienten moet er zo min mogelijk energie of water gebruikt worden. Hebben de mensen die het produceren er een redelijk inkomen aan? De dieren moeten een behoorlijk leven gehad hebben. Is er veel energie gebruikt bij het vervoer van het eten?

producten

We maken zoveel mogelijk gebruik van lokale, biologische en seizoensgebonden producten.

verpakking

Onnodige wegwerp verpakkingen worden vermeden.

vers

Alle gerechten zijn dagvers, bereidt uit verse en eerlijke biologische producten. Dat proeft u!

asics

Ons voedsel en dranken hebben minder suikers, zouten en geen chemische smaak en kleurstoffen. Dat maakt u ook een stuk duurzamer en blijer. Anima sana in corpore sano, asics.